Νόστιμα και Εύκολα: 8 Συνταγές για να Φτιάξετε στο Δωμάτιο σας

Αν είστε φιλοξενούμενοι σε ένα από τα διαμερίσματα-δωμάτια του ξενοδοχείου μας και θέλετε να δοκιμάσετε να φτιάξετε κάτι ελληνικό, σας έχουμε μερικές εύκολες και γρήγορες ιδέες. Αυτά τα πιάτα είναι αγαπημένα στα ελληνικά σπίτια. 

1. Ελληνική Σαλάτα / Ντάκος 

Υλικά: Ντομάτες (ή ντοματίνια), αγγούρια, κρεμμύδι, κάπαρη, πράσινη πιπεριά, ελιές, αλάτι, ρίγανη, ελαιόλαδο. Για Ντάκο: Χρησιμοποιήστε κριθαρένια παξιμάδια και τριμμένη φέτα. 

2. Στραπατσάδα 

Υλικά: Ντομάτες, αυγά, αλατοπίπερο, λάδι. Εκτέλεση: Τρίψτε ή κόψτε τις ντομάτες και σοτάρετε σε λάδι μέχρι να στεγνώσουν. Προσθέστε τα ελαφρώς χτυπημένα αυγά και ανακατέψτε μέχρι να ψηθούν. 

3. Τραχανάς με Φέτα 

Υλικά: Τραχανάς, νερό, βούτυρο, φέτα, μπούκοβο, αλάτι. Εκτέλεση: Βράστε νερό με βούτυρο, προσθέστε τον τραχανά και σιγοβράστε για 15 λεπτά. Προσθέστε τη φέτα, αποσύρετε και πασπαλίστε με μπούκοβο. Σερβίρετε αμέσως. 

4. Τζατζίκι 

Υλικά: Γιαούρτι, αγγούρια, σκόρδο, λάδι, ξύδι, αλατοπίπερο. 

5. Πεπόνι και ροδάκινα με λούζα (αλλαντικό) και γραβιέρα 

Υλικά: Φέτες πεπόνι, ροδάκινα, προσούτο σε λεπτές φέτες, γραβιέρα σε κυβάκια ή φλούδες, ελαιόλαδο, βαλσαμικό ξύδι. 

6. Χταποδοσαλάτα καλοκαιρινή 

Υλικά: Χταπόδι σε κονσέρβα, αγγούρι, ρόκα κάπαρη, κρεμμύδι, φρέσκο κρεμμύδι, φινόκιο, μαϊντανό και ντοματίνια. Προσθέστε όλα τα υλικά σε κομματάκια και ολοκληρώστε με βαλσάμικο, ελαιόλαδο, αλάτι και ρίγανη.  

7. Χυλοπίτες με βούτυρο και μυζήθρα ή φέτα 

Υλικά: Χυλοπίτες, ελαιόλαδο, βούτυρο γάλακτος, μυζήθρα (ή φέτα) τριμμένη, μείγμα μπαχαρικών, πιπέρι, μαϊντανός. Εκτέλεση: Βράστε τις χυλοπίτες. Σε άλλο σκεύος, ζεστάνετε ελαιόλαδο, λιώστε βούτυρο και προσθέστε μυζήθρα, μπαχαρικά, πιπέρι, μαϊντανό. Προσθέτετε τις χυλοπίτες με λίγο νερό βρασμού και ανακατέψτε. Σερβίρετε αμέσως. 

8. Αλμύρα λεμονάτη με φέτα 

Υλικά: Αλμύρα, ελαιόλαδο, χυμός λεμονιού, αλάτι. Εκτέλεση: Καθαρίστε και πλύνετε την αλμύρα. Ζεματίστε την για 4-5 λεπτά. Στραγγίστε και σερβίρετε με ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού και ελάχιστο αλάτι. Συνοδέψτε με φέτα. 

Ελπίζουμε να απολαύσετε αυτές τις γρήγορες ελληνικές γεύσεις στην άνεση του διαμερίσματός σας! Καλή σας όρεξη!